De ultieme reis voor fijnproevers naar trattoria’s

Rijdend met uw huurauto door Lombardije ontdekt u prachtige meren, middeleeuwse steden en majestueuze bergen. Maar u kunt niet rondrijden in de noordelijke regio van Italië zonder de lokale keuken te proeven, een van de beste ter wereld. Dit betekent dat u naar een trattoria moet gaan, een typisch restaurant dat lokale gerechten aanbiedt tegen betaalbare prijzen.

Uw volgers moeten begrijpen hoe fantastisch uw leven is

Nadat u wat super natuurlijke selfies heeft genomen voor de Duomo, La Scala en het Laatste Avondmaal schilderij, kunt u doorgaan met het promoten van uw perfecte levensstijl bij Antica Trattoria della Pesa, een van de oudste restaurants in Milaan. Deze door een familie gerunde trattoria serveert een heerlijke “Ossobuco” in een charmante ouderwetse setting. Wat u ook kiest, alles ziet er geweldig uit, zelfs zonder filter.

Viale Pasubio 10, Milaan

U wilt goed voor uw maag zorgen

Als rondwandelen in Varese, de thuisstad van de Sacro Monte di Varese (“de Heilige Berg van Varese”), te veel voor u is, stap dan in uw huurauto voor een rit van 30 minuten naar het heuveldorp Jerago. Bij Vecchia Osteria Monte Rosa zal de Bistecca alla Fiorentina u de adem benemen terwijl u het bovenste knoopje van uw spijkerbroek losmaakt.

Via Indipendenza 34, Jerago Con Orago

U wilt echt de bedrijfskantine vergeten waar u het hele jaar door eet

En u wilt ook Como en het meer verkennen om te zien of u een beroemde grijsharige filmster kunt spotten. Nou, u kunt uw teleurstelling overwinnen bij Antica Trattoria del Risorgimento. In deze afgelegen trattoria kunt u genieten van asperges met parmezaanse kaas en smakelijke gnocchi terwijl u leest over die beroemde grijsharige acteur in een roddelblad.

Via Sant’Abbondio 8, Azzano di Mezzegra

U reist zonder uw quinoa-geobsedeerde vriend

U zult hem bellen om hem te vertellen dat het middeleeuwse Città Alta van Bergamo een must-see is. U zult hem foto’s sturen van de Basilica di Santa Maria Maggiore. Vervolgens zult u zich tegoed doen aan de lokale keuken bij Trattoria d’Ambrosio. Helaas zal uw telefoon mysterieus stoppen met werken terwijl u Casoncelli alla bergamasca eet.

Via Broseta, 58, Bergamo

U heeft een midlifecrisis en voedsel is goed voor de ziel

U moet nadenken over de betekenis van het leven bij de Capitolino tempel in Brescia. Vervolgens kunt u mediteren over existentialisme terwijl u staart naar een Culatello (een soort lokale ham) die aan het plafond van Trattoria Buca hangt.

Viale della Stazione, Brescia

U heeft een serieus onderzoek gelezen waarin staat dat pasta eten u kan helpen afvallen

Wie wist dat Mantua omringd wordt door kunstmatige meren en prachtige landschappen? De enige reden om daarheen te gaan is omdat het in 2017 werd gekozen als de Europese Hoofdstad van de Gastronomie. Dus, wat dacht u van het starten van uw koolhydraatdieet bij Trattoria La Stella door hun goddelijke Tortelli alla zucca te verorberen?

Via della Libertà, 129, Soave Di Porto Mantovano

U heeft geen tijd om een gezonde maaltijd te koken

Het is tijd om een echte lunch te proberen bij Antica Trattoria Ferrari in Pavia, een stad die bekend staat om zijn oude rode bakstenen kerken. In dit rustieke restaurant zult u de wonderen van huisgemaakte gerechten en lokale producten ontdekken. Na het proeven van hun uitstekende Risotto Pere e Gorgonzola, zult u nooit meer bewerkt voedsel willen eten.

Via dei Mille, 111, Pavia