Ontdek Hunter Valley: De Beste Wijnhuizen om te Bezoeken
Met meer dan 150 wijnhuizen om uit te kiezen, is de Hunter Valley in Australië de perfecte plek voor een dagje uit als je op vakantie bent in Sydney en een serieuze wijnliefhebber bent! De prachtige en uiterst vruchtbare regio ligt ongeveer 160 km ten noorden van de stad en is een geweldige bestemming voor een roadtrip, ongeacht of je een wijndrinker bent of niet.
Zin in een proefsessie en het ophalen van enkele flessen premium Australische wijn rechtstreeks van de bron? Je zult in de Hunter Valley verwend worden met keuze! Hier vind je wereldberoemde wijngaarden met geweldige proeflokalen en enkele kleinere boetieklocaties die al decennia lang door dezelfde families worden beheerd.
Klaar om je dorst te lessen? Dit zijn slechts een handvol plaatsen die je daarbij zullen helpen.
Brokenwood laat je smaakpapillen tintelen met enkele van de beste wijnen in Oz
Brokenwood is een bekende naam onder Australische wijnkenners en produceert al sinds de jaren ’70 topklasse flessen vanuit zijn wijngaard in het hart van de Hunter Valley.
De knapperige Chardonnay is momenteel het pronkstuk van de wijnmakerij. Altijd gezegd dat je Chardonnay niet met een stok zou aanraken? We denken dat je misschien aangenaam verrast zult zijn! Meer een rode wijnliefhebber? Brokenwood’s bekroonde Shiraz zal ongetwijfeld in de smaak vallen.
Aangezien Brokenwood zo beroemd is, moet je van tevoren een proeftour boeken om binnen te komen. Er is ook een geweldig restaurant ter plaatse genaamd The Cru Bar + Pantry, waar je kunt genieten van zelfgemaakte pizza’s, snacken op charcuterieborden en je eigen glazen wijn kunt inschenken uit chique Enomatic zelfbedieningsdispensers.
401-427 McDonalds Rd, Pokolbin NSW 2320
Audrey Wilkinson stelt niet teleur – het is een wijnmakerij die draait om esthetiek!
Genesteld in de schaduw van de Brokenback Mountain Range en met een 360-graden uitzicht op pieken en wijngaarden, is de Audrey Wilkinson Winery absoluut een doel voor je Instagram-profiel!
Het gaat echter niet alleen om mooie achtergronden en epische fotomomenten bij de Audrey Wilkinson Winery. De historische wijngaard is een van de meest prestigieuze locaties in de Hunter Valley en produceert enkele zeer degelijke wijnen. Waarom niet genieten van wat Semillon of afkoelen met een knapperig glas Verdelho in het koloniale proeflokaal?
De wijnmakerij herbergt ook een klein museum over de lokale wijnindustrie, en er zijn drie prachtige gastenverblijven op het terrein als je er een weekend van wilt maken. Waarom niet?!
750 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320
Bezoek Oakvale Wines om drankjes te proeven die al meer dan een eeuw zijn geperfectioneerd
Hoewel een groot aantal wijnhuizen in de Hunter Valley er pas een paar decennia zijn, zijn er verschillende locaties die veel verder teruggaan. De regio is tenslotte het oudste wijnbouwgebied in Australië!
Een van die oude rotten is Oakvale Wines. Opgericht in 1893, heeft het meer dan 120 jaar gehad om zijn wijnmaakvaardigheden te verfijnen. En ondanks dat het zo oud is, is Oakvale helemaal in de mode! Al zijn wijnen zijn veganistisch! Wauw! Ze combineren ook het traditionele en het nieuwe door zowel oude technieken als ultramoderne technologie te gebruiken. En de uiteindelijke smaaktest? Hoe zit het met soepel en rijk op het palet. Je had ons al bij soepel!
De proeflokaal van Oakvale is zeven dagen per week geopend en biedt proeverijen van het enorme wijnassortiment van de wijngaard – van Semillon tot Shiraz – voor slechts $5. Dat is een echt koopje als je het ons vraagt.
Waarom niet inschrijven voor de Premium Tasting Experience die je toegang geeft tot Oakvales Limited Edition flessen, evenals de kans om te smullen van kazen van de nabijgelegen Binnorie Dairy? Niet slecht.
1596 Broke Rd, Pokolbin NSW 2320
Ga naar Harkham voor volledig natuurlijke wijnen waarvan je jezelf kunt wijsmaken dat ze goed zijn voor je lever
Al op de hoogte van natuurlijke wijnen? Nog aan het leren en nog geen wijnkenner?
Nou, hier is zoveel als je echt moet weten! Natuurlijke wijnen worden geproduceerd van gewassen die niet zijn behandeld met chemicaliën, pesticiden of andere schadelijke stoffen. Dus, niet alleen smaken ze geweldig, ze zijn ook een beetje goed voor je. Niemand heeft ons nog anders kunnen overtuigen! Het is ook een enorme rage onder de Australische wijnbouwgemeenschap.
Je zult moeite hebben om lekkerdere flessen te vinden dan die gemaakt bij Harkham Wines. De door een familie gerunde wijnmakerij plukt al zijn druiven met de hand en beoefent duurzame landbouw, wat betekent dat zijn wijnen niet alleen beter zijn voor je lichaam, maar ook je innerlijke milieubewuste strijder zullen aanspreken.
Je kunt zelfs genieten van een gratis proeverij onder leiding van eigenaar Richie Harkham op bepaalde tijden van de dag in het proeflokaal van de wijnmakerij. En wat moet je proeven? Wijnen die je zeker moet proberen, zijn onder andere de rijke Aziza’s Shiraz en de heerlijk lichte Aziza’s Rose.
266 De Beyers Rd, Pokolbin NSW 2320
Ga naar Krinklewood Biodynamic Vineyard als je op zoek bent naar een Frans-geïnspireerde ervaring down under
Met een glas wijn in de idyllische tuinen van Krinklewood, zou je kunnen vergeten dat je eigenlijk in Australië bent! Dat komt omdat de gronden van deze Hunter Valley-wijnmakerij hun inspiratie hebben gehaald uit de Provence-regio van Frankrijk. Denk aan geurige mediterrane bloemen, kronkelende grindpaden, kabbelende fonteinen en af en toe een pauw die rondloopt. Niet echt kangoeroes en koala’s, toch!
Afgezien van de decoratie, is Krinklewood Biodynamic Vineyard een andere must-visit voor fans van meer natuurlijke wijnen. Het hele aanbod is volledig biologisch en duurzaam geproduceerd, waardoor de kwaliteit en smaak van de druiven in elke slok naar voren komen.
Krinklewood’s zonovergoten proeflokaal is een kleine oase op een steenworp afstand van de Brokenwood Mountains. Proefsessies beginnen al vanaf $10 per persoon en de Franse vibes strekken zich ook uit tot de wijnen, met populaire opties zoals Sparkling Blanc de Blanc en een droge Rosé.
712 Wollombi Rd, Broke NSW 2330
Reizen naar de Hunter Valley
De Hunter Valley ligt op ongeveer twee uur rijden van Sydney, waardoor het net haalbaar is als een dagtrip. Als je liever de tijd neemt met een proeverij (of de aangewezen chauffeur wil niets missen!), hebben veel van de wijnhuizen in de regio geweldige accommodaties ter plaatse.
Rijden naar de Hunter Valley vanuit Sydney kan ook niet eenvoudiger. Zullen we je daar ontmoeten?
